Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de corteza de pastel, de tipo estándar, mezcla seca.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	7.6 g	7.6%
La energía (calorías)	518 kcal
Energía (julios)	2167 kJ
Proteína	6.9 g	6.9%
lípido total (grasa)	31.4 g	31.4%
Ceniza	2 g	2%
Hidratos de carbono, por diferencia	52.1 g	52.1%
Calcio, Ca	61 mg	0.06%
Hierro, Fe	2.22 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	86 mg	0.09%
Potasio, K	64 mg	0.06%
Sodio, Na	753 mg	0.75%
Zinc, Zn	0.4 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.315 mg
El selenio, Se	22.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.392 mg
Riboflavina	0.213 mg
La niacina	2.727 mg
Ácido pantoténico	0.268 mg
La vitamina B-6	0.064 mg
El folato, el total de	104 µg
Ácido fólico	86 µg
El folato, comida	18 µg
El folato, DFE	164 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.974 g	7.97%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.154 g	0.15%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.096 g	4.10%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.724 g	3.72%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	17.887 g	17.89%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	17.887 g	17.89%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.968 g	3.97%
18: 2 indiferenciada	3.768 g	3.77%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.199 g	0.20%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.08 g	0.08%
treonina	0.184 g	0.18%
isoleucina	0.255 g	0.26%
leucina	0.476 g	0.48%
lisina	0.133 g	0.13%
metionina	0.121 g	0.12%
cistina	0.155 g	0.16%
fenilalanina	0.339 g	0.34%
tirosina	0.188 g	0.19%
valina	0.289 g	0.29%
arginina	0.239 g	0.24%
histidina	0.146 g	0.15%
alanina	0.21 g	0.21%
Ácido aspártico	0.278 g	0.28%
Ácido glutamico	2.412 g	2.41%
glicina	0.236 g	0.24%
prolina	0.809 g	0.81%
serina	0.333 g	0.33%